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正规西安纸包鱼速成班 培训绝味鸭脖蒜香纸包鱼做法

 
04月03日 19:20 375次浏览   免费发送到微信
西安嘉诺餐饮管理有限公司
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服务简介

纸包鱼做法培训,正宗纸包鱼技术培训。纸包鱼技术去哪学?纸包鱼是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。

纸包鱼定位于万州新一代健康烤鱼,创领健康烤鱼新品类的发展。精研烤鱼产品数年*终开发出这一全新的烤鱼品类。

包吃包住,先尝后学,随到随学,包教包会,配方无保留

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先尝后学,包教包会,配方无保留,模拟实体后厨培训



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万州烤鱼培训内容:

第一步:学习如何使用健康食材炒制烤鱼鲜香膏,重点掌握食材配方,用量,炒制技巧,手法等知识

第二步:学习原料食材的处理,手法,技巧,重点掌握食材处理要领,腌制配方,去腥等知识与技巧

第三步:学习如何使用炭火烤制鱼,重点掌握烤鱼的时间,技巧,手法等

第四步:学习如何烹煮烤鱼的汤底料,掌握煮汤底料的方法,调味,配菜搭配,出成品等知识


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